クラダシは「もったいないを価値へ」をモットーに、賞味期限の切迫や季節商品、パッケージの汚れやキズ、自然災害による被害などの要因で、消費可能でありながら通常の流通ルートでの販売が困難な商品を買い取り、社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」で販売することでフードロスの削減に取り組んでいるサイトです。
弊社でも押し寿司のネタとなる商品を生産する際に、規格に合わせるためどうしても「切れ端」が発生し、もったいないことにその「切れ端」を処分しておりました。
まだ食べられるのに通常のルートでの販売ができない食品を「KURADASHI」で販売することで、弊社は廃棄コストを減らすことができ、サステナビリティの観点からご購入者様のブランドイメージの向上につながります。
