福井プランクサーモンセット
福井プランクサーモンセット 700g
(SK-R010)
名水で有名な大野市で種苗育成し、若狭湾で育った100%純福井産の高級福井サーモンを、今流行のプランク(杉板)BBQでおいしく食べられるセットです。程よく上品な脂乗り、濃厚なうま味、そしてモチモチ食感！色鮮やかな福井サーモンを杉板で大胆に焼けば、インパクト大で写真映え間違いなしです。杉の香りもほんのり香って、ワンランク上のアウトドアを演出します。
孵化からお届けまで完全混じりけなしの100%純福井産のサーモンを大胆にBBQしちゃいましょう！
【食べ方】
冷凍のままなら加工日より180日保管できます。解凍後はその日の内にお召し上がりください。
前日に冷蔵庫に移していただければ一晩で解凍できます。
杉板を専用袋に水と一緒に入れて30分～1時間浸け込みます。
袋から杉板を取り出し、水気を軽く拭きます。
サーモンの身にレモン汁を絞り、全体に塩・コショウし、身の側にオリーブオイルを塗ってから、ローズマリーなどを全体に散らし、レモンの輪切りを貼り付けます。
杉板の上に移し、バーベキュー網の上に置き、３０～４０分、表面に焼き色が付くまで焼き上げます。
| 商品名 | 福井サーモンの酢締め |
|---|---|
| 内容量 | 700g |
| 原材料 | トラウトサーモン〈国産〉 |
| 原産地 | 国産(福井) |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃) |
| 賞味期限 | 冷蔵にて発送日。解凍後その日の内。 |
| 外箱サイズ | 約縦45cm×横33.5cm×高さ19.5cm |
