福井プランクサーモンセット

福井プランクサーモンセット 700g

(SK-R010)

名水で有名な大野市で種苗育成し、若狭湾で育った100%純福井産の高級福井サーモンを、今流行のプランク(杉板)BBQでおいしく食べられるセットです。程よく上品な脂乗り、濃厚なうま味、そしてモチモチ食感！色鮮やかな福井サーモンを杉板で大胆に焼けば、インパクト大で写真映え間違いなしです。杉の香りもほんのり香って、ワンランク上のアウトドアを演出します。

孵化からお届けまで完全混じりけなしの100%純福井産のサーモンを大胆にBBQしちゃいましょう！

【食べ方】

冷凍のままなら加工日より180日保管できます。解凍後はその日の内にお召し上がりください。

前日に冷蔵庫に移していただければ一晩で解凍できます。

杉板を専用袋に水と一緒に入れて30分～1時間浸け込みます。

袋から杉板を取り出し、水気を軽く拭きます。

サーモンの身にレモン汁を絞り、全体に塩・コショウし、身の側にオリーブオイルを塗ってから、ローズマリーなどを全体に散らし、レモンの輪切りを貼り付けます。

杉板の上に移し、バーベキュー網の上に置き、３０～４０分、表面に焼き色が付くまで焼き上げます。

商品名	福井サーモンの酢締め
内容量	70g
原材料	トラウトサーモン〈国産〉
原産地	国産(福井)
保存方法	要冷凍(-18℃)
賞味期限	冷蔵にて発送日。解凍後その日の内。
外箱サイズ	約縦45cm×横33.5cm×高さ19.5cm

福井プランクサーモンセット

福井プランクサーモンセット 700g

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