サバの酢締め

サバの酢締め 70g

(SK-R007)

良く脂が乗り、胴周りの太い【真鯖】のみを厳選。脂は乗り過ぎていても塩が入りにくく、薄くすくことが難しいため酢締めには適しません。こうして選ばれた鯖を加工所で一枚ずつ一定の厚みにすくことで、すし飯にも絶妙に合う【鯖の酢締め】が出来上がります。

【大手老舗店の味】

あまり知られていませんが、弊社の酢締め商品は皆さんが一度は口にされているかもしれない程、各地で有名な大手老舗押し寿司店で押し寿司のネタとしてご利用いただいております。鎌倉・金沢・奈良などの代表的な【あの老舗店】です。今までたくさんの人に親しまれてきた【あの味】をご家庭やお店で再現できてしまう他にはない商品です。

【食べ方】

冷凍のままなら加工日より1年保管できます。解凍後は解凍日より10日以内にお召し上がりください。

前日に冷蔵庫に移していただければ一晩で解凍できます。水気(ドリップ)が出ますが、酢で締められた製品の特長ですので問題なく安心してご利用いただけます。

押し寿司やサラダに、そのままお酒のつまみとしてもおいしくいただけます。

商品名	サバの酢締め
内容量	70g
原材料	真鯖(国産)・醸造酢・食塩
原産地	国産(千葉、長崎)
保存方法	要冷蔵(0℃～10℃)
賞味期限	冷蔵にて発送日。解凍日+10日間。
外箱サイズ	約縦23.5cm×横14.5cm×高さ0.5cm

サバの酢締め

サバの酢締め 70g

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